Este artículo fue preparado por nuestro patrocinador y no por el equipo editorial de Al Día.
Como es del conocimiento de todos, las propiedades de la zanahoria, el limón verde y la naranja son infinitas. El cilantro es la hierba que aromatiza nuestra creación, me transporta a mis domingos de infancia cuando visitábamos a mi abuelita y nunca faltaba en las comidas que preparaba con tanto amor, ¡y ni hablar del toque de yogurt que hace todos estos momentos inolvidables!
Ingredientes
- 1 taza de jugo de naranja recién exprimido
- 1 taza de zanahorias rebanadas y cocidas
- 1/4 de taza de jugo de lima, recién exprimido
- 1/2 taza de yogurt natural
- 1/4 de taza de cilantro fresco
- Cubos de hielo
- Rebanadas de lima, para decorar
- Hojitas de cilantro fresco, para decorar
Instrucciones
- Coloca dos vasos o copas para que se enfrien en el congelador.
- En la licuadora, licúa en velocidad alta el yogurt, el jugo de naranja, el jugo de limón, las zanahorias y los cubos de hielo; hasta obtener una mezcla suave.
- Vierte la mezcla en vasos fríos.
- Decora con rebanadas de limón y ¡disfruta de tu creación!
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Licuado de Zanahoria, Limón y Cilantro
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